めっちゃ上手に出来ちゃったハヤシライス、、
あ、ハッシュドビーフか。
辛いものを欲してるのに、
なぜか、
気持ちはハヤシ、、なんだろ、この微妙なポピュラー感は。。
牛肉はね、安い時に買う感じなの、まこりん。
牛肉ってさぁ、やっぱ、いいモノがおいしい気がするの。
だから無駄に買わない。
国産黒毛和牛とかさ、なんか良さげなのが、うっかり安くなった時に買うの。
そして、今回、なんだか作りたくなったハッシュドビーフ。
ねぇ、違いを知ってる？
どれがハヤシライス？ハッシュドビーフ？ストロガノフ？
コメント (4)
知ってる!知ってる!
まず
ビーフストロガノフはロシア料理でサワークリームが入ってる。
ビーフはbeafではなくロシア語で〜風と言う意味。
ウラル地方のストロガノフ家の家伝の料理だったらしい。
つまりストロガノフ家風
西洋料理のハッシュドビーフを日本風に白ご飯にかけたのがハヤシライス
丸善の早矢仕さんが考案したとの説あり
よってこのように写真を見ると
1つ目はバターライスで生クリームが入ってそうなのでビーフストロガノフ
2つ目は白ご飯だからハヤシライス
3つ目もゆで卵が日本風なのでハヤシライス
どうだ!!
投稿者: ほにゃらら | 2006年08月23日 12:38
日時: 2006年08月23日 12:38
知ってる!知ってる!
まず
ビーフストロガノフはロシア料理でサワークリームが入ってる。
ビーフはbeafではなくロシア語で〜風と言う意味。
ウラル地方のストロガノフ家の家伝の料理だったらしい。
つまりストロガノフ家風
西洋料理のハッシュドビーフを日本風に白ご飯にかけたのがハヤシライス
丸善の早矢仕さんが考案したとの説あり
よってこのように写真を見ると
1つ目はバターライスで生クリームが入ってそうなのでビーフストロガノフ
2つ目は白ご飯だからハヤシライス
3つ目もゆで卵が日本風なのでハヤシライス
どうだ!!
投稿者: ほにゃらら | 2006年08月23日 12:39
日時: 2006年08月23日 12:39
少し待ってみたが、ほにゃららさんしか、相手にしてくれなかった模様。。ふふふ。
そして結果発表！
1、ビーフストロガノフ
2、ハッシュドビーフ
3、ハヤシライス
2番も３番も出されたら、ハヤシライスだと思っちゃいますよねぇ。
やっぱり違いは難しいのだ・・・
投稿者: まこりん | 2006年08月27日 01:26
日時: 2006年08月27日 01:26
ひょっとしたら
3番目のはマコリンさんお手製のハヤシライス？
全問正解ではありませんでしたが
参加賞と言うことで
商品はマコリンさんお手製のハヤシライスがいいなぁ
投稿者: ほにゃらら | 2006年08月27日 05:44
日時: 2006年08月27日 05:44